❀ HELADO EXPRES : CREMOSO DE NÍSPEROS

Buenas!! Ainsss que morriña de vacaciones, ya dentro de muy poco mi peque se reincorpora al cole y se acabó la buena vida, para ella digo....porque para mi...

Ainnnsss...para mi empieza mi momento....se acabó el remolonear por la cocina y temer al horno.

Este verano con tanto calor entraba en la cocina con ganas de hacer cositas en el horno y tras el primer bofetón, me replanteaba volver a mi hibernación particular juntito al aire acondicionado y me daba golpecitos en la cabeza diciéndome: tae quieta tonta!! que aquí se esta muy agustito.

Así que ya no hay escusa para comenzar a hornear ricos pasteles, galletas.

Y como de solo dulce no se vive, buenos asados de pescado y carne...ainsssss como lo echo de menos!!.

Bueno, mientras te vamos incorporando poquito a poquito a tu cocinas así como yo, por lo pronto voy a tomarme un heladito, que aun están las temperaturas altas y así como diría súper ratón voy a súper vitaminarme y mineralizarme (que antigua, me dirás ) con una fruta muy rica, el Níspero.

Ingredientes

1 Yogur desnatado cremoso %

200gr. De azúcar glas

1 kl. De Nísperos pelados y deshuesados y muy importante tienen que estar congelados.

Preparación

Pon en la batidora americana o la normal, dependiendo del brazo que tengas (me refiero a tu brazo no al de la batidora) y añade los Nísperos, el yogur y el azúcar y comienza a triturar.

Una vez triturado sirve en un bol o si lo quieres un poco más consistente lo dejas en el congelador unos 20 minutos.

Te sorprenderá el helado tan cremoso que te queda y listo para degustar. ¿Ves lo sencillo que es?.

Venga animate a hacerlo, también puedes probar con plátano, mango o melocotón que sale muy bueno.

Te invito a que me dejes un comentario aquí en la caja de abajo y me cuentes cositas.