❀ Rollitos de chorizo

Ainss....a veces una no tiene tiempo para nada, y puedes caer en la tentación de o bien tirarte de los pelos, o tirarte al panfleto de turno como una loca y comprar una pizza prefabricada y harta de vivir de la primera tienda a domicilio que encuentres.

Pero cuando ocurra una cosa así, detente unos instantes y no cedas a tan cruel impulso.

Es por ello que en casa siempre debes tener una plancha de hojaldre, queso rallado, tomate frito y salchichas.

Así que como ves, no es excusa para poder preparar algo aunque rápido, bien rico, porque es algo que normalmente solemos tener en casa.

Si lo que te falta es el hojaldre puedes optar por otra opción o salir en un descuido a la tienda de barrio que todos tenemos cerca de casa que seguro agradecerán tu visita.

Yo utilicé esta vez unas salchichas buenísimas.

Estas salchichas son de chorizo sin gluten y nada de colorantes ni conservantes.¿que te parece?

Estupendo ¿verdad?... bueno pues no me enrollo más y vamos al lío.

Ingredientes

1 lámina de hojaldrequeso rallado, la cantidad es al gusto.

4 cucharadas de tomate frito

Orégano

Ajo en polvo

Aceite de oliva virgen

2 salchichas de chorizo

Preparación

Corta por la mitad la lamina de hojaldre, la untas de tomate y sazonas con el orégano y el ajo en polvo.

Añade el queso rallado. Le quitas la piel que envuelve la salchicha.

Colocas encima del hojaldre y envuelves.

Cortas en rodajas y pones en una bandeja de horno.

Rocías por encima con un poco de aceite de oliva virgen y un poco de queso rallado y listo para hornear. 180º 15m.

La acompañas con unas patatitas horneadas.

Espero que te guste.

Te invito a que me dejes un comentario aquí en la caja de abajo y me cuentes cositas.