❀ Crepes rellenos de ensalada de cangrejo

Que!!, ¿que no sabes que hacer de cena?, ¿invitados imprevistos?, ¿No te apetece cocinar?

Pues nada, manos a la obra y en unos minutos tienes algo rico de verdad, súper sencillo que hasta un niño con los ojos cerrados sabría hacer .

Y muy fresco para los días de calor que pronto aporrearan nuestra puerta, jejjejeje.

Vamos a la receta.

Ingredientes

150 g de harina

1 huevo

1 vaso de leche

1/2 cucharadita de levadura

1 nuez de mantequillasal

Un envase de ensalada de cangrejo

Preparación

Dispón todos los ingredientes,( menos la ensalada de cangrejo) en un vaso batidor y bates bien.

Dejas reposar unos 10 minutos la masa.

Calientas una sarten, añades un trocito muy pequeñito de mantequilla para que no se te peguen los crepes, si tienes una buena sarten no necesitaras más cantidad de mantequilla.

Añades chorritos de masa en la sarten y extendemos moviendo la sarten, das la vuelta cuando veas que se despega y dora un poquito.

Así con toda la masa.

Abres el envase de ensalada de cangrejo y con una cuchara vas rellenando los crepes, enrollando y listo para comer, acompañas con patatas chips.

Y a ver el partido.

¡¡Que!! No me digas que es difícil ...... Que te aproveche!!

Te invito a que me dejes un comentario aquí en la caja de abajo y me cuentes cositas.