❀ Ensalada de Naranja y nueces de Macadamia

Hoy traigo algo fresquito, sencillo, y muy rico, gracias a todos sus ingredientes.

Ingredientes

1/2 Bolsa de Canónigos

1 Naranja Zumo de la naranja

1/2 Bolsita de nueces de Macadamia

2 Cucharadas de queso Grana Padano

2 Cucharaditas de café de especias Mediterráneas

Sal

Aceite de Oliva Virgen extra.

Preparación

Pica las nueces de Macadamia y reserva.

Dispon los canónigos en un plato y pela la naranja, saca sus gajos sin ninguna parte blanca y escurres en un bol todo el zumo que quede en los restos de la naranja después de sacar los gajos.

Coloca sobre y alrededor de los canónigos los gajos de naranja y espolvorea con la nuez de Macadamia.

Preparación De La Vinagreta

En un bol, el zumo de naranja, sal al gusto, un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y las especias Mediterráneas.

Mezcla muy bien y aliña la ensalada, en el momento de servir añade espol

voreado el queso y listo.

Te sabrá a gloria, está deliciosa.