❀ Bizcocho Margarita Mármol .

El título puede sonar a una prima de Pablo Mármol de los Picapiedra, pero no, se trata de un Bizcocho mármol, con bizcocho de vainilla y bizcocho de chocolate.

Ingredientes

- 1 yogur natural

- 1 sobre de azúcar avainillado

- 3 huevos

- 3 medidas de harina

- 1 sobre (16 gr.) de levadura en polvo

- 2 medidas de azúcar

- 1 medida de aceite girasol

- 1 tableta de chocolate fondant

- 1 chorrito de crema de Alba a gustos.

Las medidas se deben tomar bien con un vaso pequeño o el envase del yogur.

Vamos a la preparación, como veréis es muy sencilla.

1. Poner todos los ingredientes menos el chocolate en un bol y batir hasta obtener una masa cremosa y homogénea.

2-Separar en dos la masa y añadir a una de ellas el chocolate fundido.

Buscar un molde bonito, untarlo con mantequilla.

3. Verter en un molde para microondas previamente engrasado y con el fondo cubierto con papel de horno intercalando las dos masas.

Cocinar durante 8 minutos a máxima potencia (800 w).

4. Verificar con una aguja que está cocido.

Si no lo estuviese cocinar durante 2 minutos más.

5. Cuando esté templado, desmoldarlo y dejarlo enfriar sobre una rejilla.

Espero lo disfrutes con un café o una tacita de té.